Ogni confezione di CARTINE indicative (o cartine tornasole) per la misurazione del pH, di marca Dosatest, contiene 200 strisce. Possono essere utilizzate per la misurazione del pH anche di soluzioni colorate, ma non solo. La scala cromatica di riferimento è già stampata sulla strisciolina di carta speciale, che facilita così, la comparazione con la colorazione della soluzione da esaminare. Come si utilizza : immergere la striscia reattiva nella soluzione in direzione della freccia, per circa tre secondi, in modo che tutte le zone di colore siano immerse. Confrontare la zona dell'indicatore (area non stampata) con la scala cromatica e leggere il valore di pH corrispondente alla colorazione.

Il Ph (Potenziale Hidrogen) è il sistema di misurazione dell'acidità o alcalinità di un liquido o semiliquido o tessuto o cellula; viene utilizza una scala numerica : da 1-2-3-4-5-6-7 il Ph è acido, da 7-8-9-10-11-12-13-14 il Ph è alcalino. Per il corpo umano il ph vicino al valore 7 (neutro) è ideale (Ph 5/8)

Queste cartine tornasole, sono pratiche anche per la misurazione del Ph delle urine, per controllare di fatto l'alcalinità o l'acidità del corpo, in modo da poter modulare se necessario la propria dieta alimentare e stile di vita. In un ambiente alcalino o basico, le cellule del corpo umano vivono e lavorano in maniera ottimale, con un apporto d'ossigeno idoneo alle loro necessità; contrariamente, in un ambiente acido, vi è un minor apporto d'ossigeno e una minore vigoria cellulare.